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月经期间吃豆腐能排毒吗

发布时间:2020-05-22 15:14
    来源:西安大唐妇科医院     点击:

 

  传统中医认为,豆腐有解毒的功效,可用于解除烧酒,硫黄之毒,豆腐中含有维生素E,常吃豆腐可保护肝脏,提高肝脏的解毒能力,还能提高人体免疫功能。

  其他养生功效

  健脑强骨

  豆腐中含有丰富的大豆卵磷脂,有益于神经和大脑的生长发育,豆腐中的钙对牙齿,骨骼的生长发育有益。

  预防心血管疾病

  豆腐中的植物蛋白可以降低血清胆固醇,还可以保护血管,有利于预防心血管疾病。

  预防癌症

  豆腐中含有一种植物雌激素,可以减少乳腺癌前列腺癌的发生几率。

  小贴士:盒装豆腐需要冷藏,要到有冷藏设备的场所选购,如果豆腐的包装有凸起,说明豆腐已经坏了,千万不要选购。

  温馨提示:1、豆腐不宜食用过多,否则会阻碍铁质的吸收,还可能出现腹胀,腹泻等不适。

  2、豆腐消化慢,小儿消化不良者不宜多吃。

  3、豆腐最好现吃现买,存放时间不宜长,以免豆腐中的脂肪被氧化,损失营养。

  排毒食谱推荐:酸辣豆腐汤

  材料:南豆腐100克,香菜25克。

  调料:葱花,花椒粉,辣椒面,水淀粉,陈醋,盐,鸡精,植物油各适量。

  做法:1、豆腐洗净,切丁,香菜择洗干净,切末。

  2、锅置火上,倒入适量植物油烧至七成热,加葱花,花椒粉,辣椒面炒香,放入豆腐块翻炒均匀。

  3、加适量清水烧开,转小火煮5分钟,用陈醋,盐和鸡精调味,水淀粉勾芡,撒入香菜末即可。

  榨菜拌豆腐

  材料:南豆腐1盒,榨菜30克,盐酥花生仁20克,香葱5克。

  调料:盐,味精,鸡精,生抽,醋,香油各适量。

  做法:1、榨菜切成碎粒,香葱洗净,切末,盐酥花生仁用刀背拍碎。

  2、豆腐从盒中取出洗净切丁,放在小盆内,加入榨菜粒,盐,味精,鸡精,生抽,醋和香油搅拌均匀,装入盘中,撒上香葱末,碎花生仁即可。


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